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Il Ganzer schwarzer Sommertrüffel von Gusto Umbro, verpackt in einem eleganten Glasgefäß, das seine Eigenschaften lange behält. ITALIENISCHER HOCHWERTIGER: Unser schwarzer Sommertrüffel (Tuber Melanosporum Vitt.) ist der am weitesten verbreitete Trüffel auf unseren Tischen, mit Leidenschaft angebaut und geerntet stellt eine italienische handwerkliche Köstlichkeit dar. Da wir unserer Tätigkeit mit großer Leidenschaft nachgehen, ist es uns stets eine Ehre, all die begrüßen zu dürfen, die dieses köstlich „Trüffeluniversum" erkunden möchten. Eventuell ist es ein großer Trüffel, gebrochen oder vom Spaten des Trüffelsuchers aus Versehen angeschnitten. Der berühmteste Trüffel stammt aus Frankreich und heißt Périgord-Trüffel. Auch ein paar wenige menschliche Sucher soll es in Frankreich geben. Jedoch soll man diese auch in kleinen Mengen in Spanien, Italien, Süddeutschland und der Schweiz gefunden haben. In der Rue de Fénelon können Sie Ihre Lebensmitteleinkäufe tätigen, aber auch diese kleinen, so emblematischen Kleinode der Region erwerben. Es ist eine Sauce mit intensivem, aber gleichzeitig zartem Geschmack, die Ihre Gerichte begleitet und ihnen einen angenehmen Trüffelgeschmack verleiht. Nur wo das bewirthende Ehepaar sich freundlich um seine Gäste bemüht, kann es diesen wohl werden, aber auch nur dort sind sie zur Gegenleistung einer anregenden Unterhaltung verpflichtet, ohne welche selbst die luxuriöseste Gesellschaft zum niedrigen Rang einer Abfütterung herabsinkt